Voëlgesinne

En die Armeense het u uit u vaderland verdryf? - die hartseer verhaal van die simbool van die stad Shusha

Pin
Send
Share
Send
Send


Hartige berg hoewel skaars, maar baie gewild. Dit word gebruik om die tuin te versier, in parfuum, kook, medisyne (volks, tradisioneel). Hierdie artikel sal u vertel hoe u hierdie dekoratiewe en baie nuttige plant in u agterplaas kan kweek.

bergsout

Bergsout (Satureja montana) is 'n meerjarige, ongewone halfstruikplant van die Lamiaceae-familie. Die tipe kultuur is pittig, medisinaal.

Groei nie wild nie. Aangesien 'n kultuur in Europa, Sentraal-Asië, Australië, Kanada, Noord-Amerika, aan die Swart See en die Mediterreense kus verbou word.

Bergsout is 'n lae (tot 80 cm) lae-vertakte verspreidende bos met vergroeide lote aan die wortel en klein leeragtige lineêr-lansetvormige blare van 'n grysgroen kleur.

Die blare is vars en droog soos marjolein, maar die smaak daarvan is skerper. Die plant blom in die tweede jaar met klein blommetjies van ligpers. Oorvloedige blom duur van die laat somer tot Oktober. Die vrugte is 'n eiervormige ligbruin neut.

Die lugdeel van sout bevat 'n groot hoeveelheid essensiële olie, dit vorm tot 0,56% van die totale groen massa. Die hoofkomponent daarvan is carvacrol (70%), vitamiene C, B en spoorelemente is ook teenwoordig, veral sink en aluminium.

Groeitoestande en versorging

Hartig word in oop tuingrond gekweek, in 'n ligte, goed verwarmde en swak geventileerde area. Die plant is rypbestand. Verdra maklik koue winters met temperature tot -20 ° C. In die suide bedek hulle dit nie vir die winter nie, maar in die noordelike streke bedek dit dit met droë blare of bedek dit bloot met aarde.

Sout kan op enige land groei. Op vrugbare, gekalkte en los grond groei dit beter in tekstuur, die opbrengs neem aansienlik toe en die aroma verbeter. Gedurende die herfsgrawe word minerale kunsmis (50-75 g / m2) en organiese kunsmis op die grond toegedien: mis, kompos (4-5 kg ​​/ m2). Die plant is redelik droogtebestand, maar in ernstige droogte moet dit natgemaak word, gekombineer met verbande, wat twee keer per seisoen uitgevoer word: gedurende die lente groeiseisoen en na die sny van die groen massa.

hartige bergverbouing

Voortplanting word uitgevoer deur die bossies, lae, saadjies, steggies, soms saailinge, te verdeel, en saai saad voorlopig (in Maart-April) in saailinge met 'n saaidiepte van nie meer as 1 cm nie.

Die versorging van die bosse bestaan ​​uit onkruid, stelselmatige water en losmaak. Gras sonder wortels word aan die begin van blom geoes. In die eerste jaar word die blaarmassa eers in Augustus gesny, dan 2-3 keer gedurende die somer. Die sade word van tweejaarlikse plante geoes. Onder gunstige omstandighede kan die sout van die berg 5 jaar op een plek groei.

hartige bergversorging

Landskaps- en mediese gebruik

Hartige berg word wyd gebruik in dekoratiewe tuinmaak, parfuum, seepmaak, kook en in medisyne (volks, tradisioneel). Hartige kruie het antibakteriese eienskappe en is deel van die kinkhoesmiddel.

Die essensiële olie het 'n sterk antimikrobiese, swamdodende effek. Infusies word gedrink in geval van gastro-intestinale afwykings en om die eetlus te verbeter. As 'n voedselaanleg word die plant gebruik vir die produksie van alkoholiese drankies en baie nie-alkoholiese drankies.

Droë en vars blare word as 'n spesery gebruik: vir die inmaak en kook van vleis- of groentegeregte, wat hulle 'n pikante smaak gee, sowel as aromatiese tee. Die belangrikste ding is om dit baie versigtig te gebruik sodat aroma en smaak nie oorheers nie.

Nog 'n tuinplant, Jerusalem artisjok, het nuttige eienskappe, lees hoe om dit te kweek.

As u fout vind, kies asseblief 'n stuk teks en druk Ctrl + Enter.

Pin
Send
Share
Send
Send